食事管理アプリ『あすけん』の管理栄養士・道江美貴子氏が監修した野菜たっぷりのスープレシピ42品は、いずれも3ステップほどで完成する作りやすいレシピばかり。季節ごとに感じるちょっとした体の不調や食生活のお悩みに寄り添ったレシピが嬉しい。毎日の食事に野菜を適切に取り入れることで、1日の摂取カロリーがコントロールでき、ビタミンやミネラル、食物繊維が自然とバランスよく摂れるようになる。日々の食卓に取り入れやすく、かつ飽きずに楽しんでいただける一冊。
あすけん 道江美貴子：著
ワニブックス：発行
定価：1 760円（税込）
（情報提供：（株） 八文字屋）
