結いのきコラム2023年6月6日火曜日

鶏肉となすのカレー炒め

今日は天気も良く暑くなってきました。

今日の主菜は「鶏肉となすのカレー炒め」でした。

いつもは豚肉ですが、鶏肉も良かった。

なすが入って美味しかった。

副菜には「中華サラダ」でサッパリしていました。

果物はメロンでした。甘くて食べ頃でした。

（ワーカーズ・マンマ記）

お弁当のご注文もお待ちしております！

見守り弁当やデイサービス結いのきのお問い合わせは、
次にどうぞ。
tel.0238-27-1228
fax.0238-26-8385

詳細はこちらをご覧ください。

結いのきコラム2023年5月27日土曜日

豚肉と行者菜の炒め物

豚肉に行者菜を入れた炒め物は、あっさりして食べやすく、おまけに栄養化が高いのでスタミナ料理としても喜ばれています。

じゃがいものごま和えも同様に美味しさと栄養がたっぷりです。

手の込んだ料理が多いのは、私たちワーカーズ・マンマが常に研究しながら、高齢者の健康を考えてのことです。

本日の酢の物にきゅうりが入ってます。

今の時期きゅうりの価格が大分安くなってきました。

栃木県産のきゅうりでブルームきゅうりです。

ブールムきゅうりとはきゅうりの表面の白い粉の事で、皮が薄く肉質の良いきゅうりの代表です。

（ワーカーズ・マンマ記）

お弁当のご注文もお待ちしております！

見守り弁当やデイサービス結いのきのお問い合わせは、
次にどうぞ。
tel.0238-27-1228
fax.0238-26-8385

詳細はこちらをご覧ください。