結いのきコラム2023年6月6日火曜日

鶏肉となすのカレー炒め

今日は天気も良く暑くなってきました。

今日の主菜は「鶏肉となすのカレー炒め」でした。

いつもは豚肉ですが、鶏肉も良かった。

なすが入って美味しかった。

副菜には「中華サラダ」でサッパリしていました。

果物はメロンでした。甘くて食べ頃でした。

（ワーカーズ・マンマ記）

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結いのきコラム2023年4月20日木曜日

じゃがいもの煮物

今日の副菜は「じゃがいもの煮物」でした。

はるばる沖縄県の久米島からやってきた新馬鈴薯「ニシユタカ」を使ったメニューでした。

じゃがいもにしては大きめで形もボコボコしていなくて調理をする側からだと、とても皮が剥きやすいじゃがいもでした。

じゃがいもは切って、少し蒸してから煮るので、ポクポクと美味しく仕上がりました。

これからは「新〇〇」のお野菜がどんどん出回ってくると思われます。

今しか食せないものなので楽しみましょう。

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見守り弁当は夕方配達で７７０円。

お昼配達のけんこう弁当は５４０円です。

いずれも配達税込み価格です。

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（ワーカーズ・マンマ記）

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