佐藤屋夏の菓子祭を開催しております～

告知がちょっと遅れましたが、佐藤屋の夏の菓子祭は、
今週日曜までの開催ですよ～

佐藤屋の夏の定番と言えば「あんみつ」

今年もちょっと気が早いかもしれませんが、あんみつ
作り始めてみました。
寒天流しに切り方に、トッピングや黒蜜まで、
当然の様に佐藤屋の職人が手間隙掛けて作り上げます。

最近では、簡単に製造できる機械に、簡単に日保ちする
原料まで、お手軽に作られた菓子が多くなりました。
それでもやっぱり、わかる人にはわかってもらえる。

そう願って、、今日も佐藤屋の職人は頑張っています。
佐藤屋の菓子の原料表示。
時にお客様から、本当にこれしか入っていないのか？と
おたずねを受けるときがございます。

勿論日保ちや作りやすさを考えれば、便利な
材料が良いには決まってますが、佐藤屋はそれを
良しといたしません。

本物、と言う自信を、誇りを持って皆様にお届けする。
佐藤屋の「あんみつ」もそんな菓子の一つです。