新商品は何と「レターセット」!!
「乃し梅～る」はじめました～

山形の伝統の和菓子として弊社が作る、乃し梅の新パッケージ「乃し梅～る」が
発売のお知らせです～（ずいぶんと遅くなりましたブログでは）

乃し梅2枚、専用の封筒、山形の名所名物を描いたメッセージカードがセットに
なったレターセットの形で、なんと140円分の切手を貼ることで、郵便物として
投函が可能です！

これまで佐藤屋では、山形県産の完熟梅と砂糖、水飴、寒天のシンプルな
素材で作る、伝統の乃し梅の元祖の一軒として、伝統の形での販売は
もちろんのこと、完熟梅を使った様々の菓子を作ったり、乃し梅氷をしたり、
その魅力を直接、間接に伝えようと頑張っております。

特に、白餡と寒天を使った和の生チョコに乃し梅をのせたネオ和菓子「たまゆら」は、乃し梅の味や食感の持つ力を見直しもらおうと、八代目が考案し、スマステや
ニッケイプラス１、BRUTUSなど、たくさんのメディアにて「伝統銘菓の新しい形」
としてご紹介をいただき、大変ありがたいご好評をいただいております。

そして満を持して？今回の「乃し梅～る」となるわけですが、乃し梅の新たな使い方を
提案することで、和菓子に興味の無い方にも興味を持ってもらう事、お土産の贈り方の新しい形を提案する事、想いをこめて手紙を書くきっかけを作る事、
あわよくば「乃し梅を見直してもらいたい！」を目的にしております。

薄く、軽く、平らで、日持ちがする。
乃し梅の利点を最大限に活かす形？レターセット！
これまでの郵送できる菓子（チョコレートとか多いかな）と違って
「ハガキ」ではなく「封書」になるため、旅先での写真を足してみたり、
お気に入りの便箋にしたためた手紙を一緒に。
使う方の工夫で、何かを少し足すことができたり、ちょっとした
プレゼントも一緒に入れたりと、楽しみが広がるかと思います！
（プライバシーが守られる利点もありますしね）

封筒には、「梅にウグイス」の吉祥柄が描かれ、年賀状にもぴったり！
また、同封されたメッセージカードには、蔵王のお釜や芋煮会、
花笠や紅花などの名所や名物が描かれ、観光の方や山形から
遠方へのお手紙にも好評をいただいてます。

これまで、伝統銘菓であることは知られながらも、ちょっと「古い」
イメージのついていた乃し梅。目先を変えて、お菓子としてだけでない
楽しみ方を考えてみました。
現時点では、山形市内の「佐藤屋各店」での販売となりますが、今後の広がりに
力を貸してくださいます売場様も「お菓子売場でない」ところ中心に募集中です？！

【和菓子をちょっと自由に】佐藤屋のたのしみは続きます～
ぜひ、山形への旅行、そしてこれからピークになる帰省の皆様も
佐藤屋で、ど～ぞ～