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まる梅名物 新食感の帯麺・泡麸!谷地名物の肉そばもご提供しています。

谷地名物の冷たい肉そば・帯麺(うどん)・肉中華を提供しております。(肉そばのたれを使用しています)

まる梅オリジナルの帯麺は、幅三センチほどで食べごたえ十分なもちもち麺。まる梅名物のふんわりと丸い「泡麸」は、汁に浸すともっちり&つるっとした食感が楽しめます。
セットはリーズナブルなミニ会席風でご提供しております。
【セット内容:麺・鯛の潮汁・前菜・先付け(季節や仕入れ状況によって変わります。)】

 

おすすめ!泡麸入り料亭肉麺セット⁺小鉢

 

料亭肉帯麺 単品

 


<メニュー 一例>
※麺は(帯麺・そば・ラーメン)から選べます

・料亭肉麺単品(温・冷)750円 
・料亭肉麺単品
(温・冷)⁺小鉢3品 1,000円 人気商品
・料亭肉麺セット(温・冷)⁺小鉢 1,500円 
・肉麺セット+小鉢⁺紅花泡麩1,580円 
・カレー麺セット(温・冷)1,620円

<ご飯物あります>
・ステーキ丼セット
 大3,600円 /中3,100円 / 小2,600円
・うなぎ丼セット 大3,600円 /中3,100円 / 小2,600円

<トッピング>
・泡麸 1個 100円
・ハーフ飯(梅茶漬・辛豆)200円

<デザート>
・ぜんざいクリーム 350円
・アイスクリーム 小 200円
・自家製かき氷 200円

 

営業時間 昼 11:00~14:00 /
夜 17:30~20:00(予約のみ)
定休日 火曜日(貸切休業あり)

早期ご予約承り中!【年越し・年明け】冷たい肉そばと温かい肉帯麺(幅広うどん)

<先行予約12月15日まで特別おまけ付>

【年越し・年明け】
冷たい肉そばと温かい肉帯麺(幅広うどん)|各2人前(計4人前)¥3,900 税込

 

肉そばのみ・肉帯麺のみの販売や、福袋などの販売も行っております。
詳しくは通販サイト「まる梅 HITOTEMA」をご覧ください>>

※直接商品を受け取れる方は、お店での販売も行っております(送料がない分のお値引き有)。まずはまる梅へお問い合わせください

先行予約(12月15日まで)で特別おまけとして合格梅(青梅甘露煮)を付けます。
オーナー料理人の実家は200年以上続く梅農家でオーナー料理人が栽培、管理、調理、加工を全部1人でやり水1滴も使っていない為、梅本来の味を感じられると思います❗
シロップも水か炭酸水で7倍にうすめると自家製梅ジュースを楽しめます。
新春の花は梅ですので合格梅を食べてげんかっぎしてください。
オーナー料理人が無農薬で育てた長ネギも付いてきます。

<セット内容>
・生そば × 2ヶ
・帯麺(幅広うどん) × 2ヶ
・スープ × 4ヶ
(親鶏胸のチャーシュー 各35g入り)
・柚子胡椒
・鶏油
・揚げ玉

“年越しそば”に込められた想い
・延命、長寿祈願
・そばの特性:細く・長く・切れやすい
・今年の悪い運気を切る
・来年は細く長く運気が得られますように

“年明けうどん”に込められた想い
・延命、長寿、学業祈願
・うどんの特性:幅広く・長く・切れにくい
・幅広うどんで、幅広く・長〜く・運気アップ!
・一年間運気が幅広く長く運気が得られますように
・幸せが幅広く長く続きますように(うどんは切れにくい)
・幅広く知識がついて、長く覚えられますように
※ゲン担ぎには、通常のうどんより幅広うどんは幸せのよくばり麺がおすすめ!