資料館の年末・年始の営業体制は以下の通りです。
■平成２６年１２月２９日（月）から
平成２６年１月３日（金）までは休ませていただきます。
■平成２７年１月４日（日）から開館します。
１月５日（月）は休館します。
１月６日（火）以降は通常通り開館します。
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しぼりたて原酒「初吹雪（はつふぶき）」発売のお知らせ
今年のしぼりたて原酒「初吹雪はつぶぶき」７２０ｍｌは、１１月２１日（金）の発売予定です。
しぼりたてのフレッシュな風味と原酒ならではのどっしりした飲みごたえのある新酒をめざして仕込んでいきます。
主に山形県内の酒小売店で販売予定です。
初孫 初吹雪（はつふぶき）７２０ｍｌ
○アルコール分…１８．５％
○小売価格…税込 １，１０２円
資料館の試飲酒のご案内
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資料館の玄関には大きな初孫のロゴの「のれん」が下げられています。夏の日差し防止用です。
館内の展示コーナーには手造りの「創作布花」が飾られ、訪れた見学者をお迎えします。
館内では、酒造りの工程をやさしく解説したパネルが準備されており、さらに、試飲コーナーで９種類の試飲酒を準備しております。
夏休み期間中の８月９日（土）、１０日（日）、１１日（月）は開館しております。
試飲酒のご紹介
○初孫 旬香 純米吟醸
○初孫 いなほ 純米吟醸
○初孫 峰の雪渓 辛口本醸造
○初孫 きもと純米
○初孫 魔斬（まきり） 純米本辛口
○初孫 祥瑞（しょうずい） 純米大吟醸
○初孫 大吟醸
○初孫 蔵探訪（くらたんぼう） しぼりたて原酒
○初孫 古酒三歳（こしゅさんさい） 熟成原酒