「いなほ」純米吟醸の生詰（なまつめ）商品です。
吟醸の爽やかな香りが立ちのぼり、深みのある濃い旨さが特長。飲み込んだときのきれいな後味が料理を一層美味しくします。
原料となる米は、山形県産の出羽燦々１００％。年間を通して発売します。
搾ってから低温加熱を行い、冷蔵庫で貯蔵。新鮮な風味をそのまま瓶に詰めました。
召し上がる温度は１３℃がおすすめ。ワイングラスでお楽しみ下さい。
岩ガキに合います。そして、山形名物の「山形のだし」を冷や奴にかけて食べてみて下さい。きっと合います。