【香琳】当店のエビチリをもっと知ってほしいので特別価格でご提供!

【香琳】

これだけは食べてほしい!
香琳名物「プリプリ大海老のチリソース」(8尾)
もっと知ってほしいので期間限定で単品定価税込1900円のところ税込1200円でご提供!!

大海老の重量感と匠の技
●思わず笑みがこぼれる大きさ
当店では、むき海老の中でも最大の大海老を使用しています。一般的なエビチリのサイズの1.5倍で食べ応え抜群です!
●素材の旨みを逃さない「漿(チャン)」
プリプリの理由はプロの卓越した技術「漿(チャン)」に隠されています。素材をコーティングして旨味を逃さない下処理の技術が、絶品の海老チリを支えています。
●ソース配合に自信あり
米麹ともち米を発酵させた「酒麹(チューニャン)」を使用し、最高の「チリソース」をつくりました。自慢の大海老と共にご賞味ください。

エビチリ

予約・お問い合わせは公式HPをご覧ください。

今月の【SHOTOEN】

【SHOTOEN】

【今月のイベント】
1/23(木)『日本料理人 松田がつくるスパイスカレーの日』

shotoencurrySHOTOENのスパイスカレーは、お料理の中で出てしまう端材を全部使い、食材廃棄が出ないようにというSDGsの取り組みからスタートしました。

そして、SHOTOENシェフの松田は、日本料理人でありながら、スパイスを使った料理も得意としています。普段のコースメニューにも、スパイスをアクセントとした料理が。『初めて食べる味で新鮮』『新しい組み合わせの発見』というご感想も多くいただいています。

詳細・お申込みはshotoen公式サイトからどうぞ。