昼はこだわりの十割蕎麦を、夜は季節の食材を使った一品料理と美味しい日本酒を楽しむ
当店では、粗引きで、透明感のある上品なそばをご提供しております。
そば本来の味を味わって頂きたいという気持ちから、国内産の良質な玄そばを使用し、昔ながらの石臼製粉により田舎系そばを復元したそば粉100%で打っています。
そしてこだわりはもう1つ。注文を受けてからそばを打ち、すぐ茹でてお出ししております。いつでも出来立ての一番美味しいそばをお召し上がりいただけます!
夜はお酒と一緒にいかがですか?お一人様、気の会う仲間と、会社の歓送迎会など、ご利用シーンに合わせて多彩なプランをご用意しております!2階のお座敷もご利用いただけます。
※「麺パスポート」協賛店です(10/27よりスタート)
パスポートでは、たぬきときつねで「ばかしそば」を提供中♪