シャインマスカットのスイーツを２つ紹介します♪
シャインマスカットがなくなり次第終わりますので、
お早めにどうぞ●

米粉シフォンケーキ（450円）
試作を重ね、米粉100％で作りました。
蜂蜜入りでしっとりふんわりと焼きあがりました。
米粉は、「つや姫」使用！細かい粒子がケーキにぴったりでした。シャインマスカットといちごを乗せたボリュームたっぷりのケーキです。
シャインマスカット大福（250円）
しっとりとジューシーに、美味しく仕上がった秘密は、
黒酒蔵の竹の露さんの湧き水です。

冬に頂く鶴岡名物「切りさんしょ」。
柔らかくもちもちの食感に、
優しい甘さ。
山椒の香りが独特の風味を
かもし出しています。

大黒様のお歳夜に
縁起物として提供される大切なお菓子です。

地元のお菓子屋がこの時期だけ作っていますので、
お早めにどうぞ。