資料館の玄関には大きな「のれん」が下げられています。夏の日差し防止用です。

館内の展示コーナーには手造りの「創作布花」が飾られ、訪れた見学者をお迎えします。
館内では、酒造りの工程をやさしく解説したパネルが準備されており、さらに、試飲コーナーで常時８種類の試飲酒を準備しております。

夏休み期間中の８月１１日（土）、１２日（日）、１３日（月）は開館しております。
８月２０日（月）はお休みとなります。

試飲酒のご紹介
○初孫　旬香（しゅんか）　純米吟醸
○初孫　いなほ　純米吟醸
○初孫　きもと純米
○初孫　魔斬（まきり）　純米本辛口
○初孫　祥瑞（しょうずい）　純米大吟醸
○初孫　大吟醸
○初孫　蔵探訪（くらたんぼう）　しぼりたて原酒
○初孫　古酒三歳（こしゅさんさい）　熟成原酒

「いなほ」純米吟醸の生詰（なまつめ）商品です。
吟醸の爽やかな香りが立ちのぼり、深みのある濃い旨さが特長。飲み込んだときのきれいな後味が料理を一層美味しくします。
原料となる米は、山形県産の出羽燦々１００％。年間を通して発売します。
搾ってから低温加熱を行い、冷蔵庫で貯蔵。新鮮な風味をそのまま瓶に詰めました。
召し上がる温度は１３℃がおすすめ。ワイングラスでお楽しみ下さい。
岩ガキに合います。そして、山形名物の「山形のだし」を冷や奴にかけて食べてみて下さい。きっと合います。