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資料館の試飲酒のご案内

資料館の玄関には大きな初孫のロゴの「のれん」が下げられています。夏の日差し防止用です。

館内の展示コーナーには手造りの「創作布花」が飾られ、訪れた見学者をお迎えします。
館内では、酒造りの工程をやさしく解説したパネルが準備されており、さらに、試飲コーナーで9種類の試飲酒を準備しております。

夏休み期間中の8月9日(土)、10日(日)、11日(月)は開館しております。

試飲酒のご紹介
○初孫 旬香 純米吟醸
○初孫 いなほ 純米吟醸
○初孫 峰の雪渓 辛口本醸造
○初孫 きもと純米
○初孫 魔斬(まきり) 純米本辛口
○初孫 祥瑞(しょうずい) 純米大吟醸
○初孫 大吟醸
○初孫 蔵探訪(くらたんぼう) しぼりたて原酒
○初孫 古酒三歳(こしゅさんさい) 熟成原酒

夏酒「初孫 しおさい純米吟醸」を発売します

今話題の日本酒の「夏酒」。

「初孫 しおさい純米吟醸」を山形県内は6月10日から発売開始します。

日本海の浜辺の風を思わせるクールな味わい。初夏の旬の料理にピッタリです。おすすめは「するめイカの姿焼き」。
キリッと冷やして、素敵なグラスでお楽しみ下さい。

価格は720mlで税込1,458円。
山形県内の酒小売店で発売します。数量限定です。

本年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました

今年の酒造りの成果が問われる全国新酒鑑評会。5月20日に発表されました。
おかげさまで金賞を受賞することが出来ました。ご愛飲の皆さまに心より感謝申し上げます。
落ち着かない日々を送っていた杜氏も知らせを聞き、やっと心がおだやかになった様子。厳しい冬の仕事が報われた思いのようです。
5月20日はちょうど酒田祭りの本祭りの開催日。初孫地酒太鼓の勢いも例年より高まっていました。
さて、蔵の周辺には色とりどりの美しい花が咲く季節となりました。はまなすも色鮮やかに咲いています。そして、木々は緑一杯に葉を広げています。
春の季節限定酒の一斉発売が一段落して、これからは夏のギフトセットの準備、そして夏酒の増産準備を行っています。