山形オリジナル酒米＝出羽燦々（でわさんさん）を１００％使用した純米吟醸のしぼりたてです。口に含んで、息が鼻から抜けるときに吟醸の香りがやさしく広がります。味わいは、初孫の杜氏＝後藤英之が得意とする食中酒としてのバランス重視の旨さです。
香りがおだやかで、ツヤのある上品な旨さがふわっとと広がる調和のとれた酒質です。

１，８００ｍｌは税込２，９１６円
７２０ｍｌは税込１，４５８円

資料館の年末・年始の営業体制は以下の通りです。

■平成２６年１２月２９日（月）から
　平成２６年１月３日（金）までは休ませていただきます。

■平成２７年１月４日（日）から開館します。
　　　　　　１月５日（月）は休館します。
　　　　　　１月６日（火）以降は通常通り開館します。