●米こうじだけでじっくりと甘みを甘みを引き出しました
この甘酒は甘味料、保存料を一切使わず、米こうじだけでじっくりと甘みを引き出しているので、後味のいい自然のほどよい甘みが味わえます。
出来たてをすぐに袋に詰めるので、甘酒のいい香りも逃がさずそのまま閉じ込めてあります。
ノンアルコールなのでお子様にも安心して飲んでいただけますよ。
酒粕でつくった甘酒とは一味違うやさしい自然の味わいです。
●夏は「冷やし」や牛乳割で、冬は温めてショウガやゆずと
甘酒というとあたたかいイメージが強いのですが、江戸時代には「冷やし甘酒売り」が夏の風物詩だったそうです。
米こうじだけで作った甘酒にはビタミン、ぶどう糖、必須アミノ酸が豊富に含まれているので、夏バテ対策として親しまれていたそうです。
この豊富な栄養価に期待をよせて、毎日甘酒を飲む方もいらっしゃるようです。
甘味料、保存料不使用。
手作りのやさしい味わいだから、家族みんなで一年中楽しんでいただけます。
発酵食品を手軽に取り入れたい方にもおすすめです。
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※その他の果物・野菜・特産品の販売もいたしております。
