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おもてなしの一つ一つに新たな願いが伝承されます

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春の膳【春の膳】

庄内の春の味覚と言えば、爽やかな食感と独特の風味の地孟宗。庄内の春の味をふんだんに盛り込んだ爽やかな味をお出しします。
【春の旬】
口細かれい
桜ます
小鯛　鯛
山菜　孟宗

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