やまぜんの山菜は、「原料」「水」「人」の
山菜づくりに欠かせない全ての要素にこだわった、
自慢の商品です。

「原料」
山形県庄内地方山菜を中心として、良質の原料を仕入れ、使用しています。
「水」
月山から流れくる地下水（ミネラルをたくさん含んだマイナスイオン水）を、
やまぜんでは仕込みから製造・製品に至るまで
全ての工程においてふんだんに使用しています。
「人」
社員一人ひとりが原料を見分ける目を持ち、選び抜く経験を持っています。

めるまが500号記念では、
新鮮な山形の山菜をお贈りいたします。
炊き込みご飯の素二種、水煮一種、味付き山菜二種
となっております。