イチゴのモンブラン「Mimi(ミミ)」

イチゴのモンブラン

クリスマスツリーのような 可愛らしいケーキができました♪

イチゴクリームと生クリーム、 そして中には甘酸っぱいイチゴとフランボワーズのジュレ。 ほんのり爽やかなオレンジクリーム スポンジ生地が入った、 パフェのようなケーキ(^ー^)

ところどころにちりばめられた甘酸っぱさや爽やかさが、しつこくならないポイント。 するすると食べすすんでしまう魅惑のケーキができました♪

スタッフイチオシ! アラザンでちょっぴりクリスマスムードに。

詳しくは、Cafe&Dining EAST ホームページをご覧ください。