ＥＡＳＴの代名詞ともいえる「ヴィーガンランチ」をベースにした「彩り前菜・太陽のひとさら」をすべてのランチでお楽しみいただけるようにいたしました。エルサン自家製の自慢の生ハム「ＨＡＭＯＮ　ＭＡＴＳＵＧＡＯＫＡ」が付いている、なんとも贅沢な前菜。

■「ヴィーガンランチ」　
季節の野菜の前菜プレート+トマトソーススパゲッティ+ドリンクバー　￥１８００（税込￥１９８０）

他「庄内浜の恵み魚介のジェノヴェーゼスパゲッティ」　￥２５００（税込￥２７５０）などもございます。