北海道のアンジュ・ド・フロマージュさんが
手掛けるチーズを限定販売しております。
☆ピノ・コッリーナブラン
ワインに合う乳酸菌を使い、
松ヶ岡ワイナリーピノ・コッリーナのために
作られた白カビチーズ。
1個100g¥1400(税込み¥1512)
☆ねっぷ
通常1ヶ月熟成のものを
特別に3ヶ月熟成で仕上げたセミハードチーズ。
1個100g¥1200(税込み¥1296)
アンジュ・ド・フロマージュさんは清らか大自然のもと、
のびのびと暮らす牛や山羊の質の良いミルクを原料に
熟練の職人さんが仕上げています。
}ワインやお酒のお供に、 数量限定の特別なチーズです。
松ヶ岡までちょっぴり雪が多くていけないという方のために、
グランドエルサン内のレストランEASTでも
販売することになりました。
是非お立ち寄りくださいませ(^-^)