短いこの時期だけの鶴岡名物【切りさんしょ(切り山椒)】

切りさんしょ

冬に頂く鶴岡名物「切りさんしょ」。
柔らかくもちもちの食感に、
優しい甘さ。
山椒の香りが独特の風味を
かもし出しています。

大黒様のお歳夜に
縁起物として提供される大切なお菓子です。

地元のお菓子屋がこの時期だけ作っていますので、
お早めにどうぞ。