| そば |
| そば処 あさ沼 |
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| 〒996-0051 山形県新庄市大字仁間33 |
| TEL：0233-22-5538 |
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| 手打そば 庄司 |
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通の喉ごしも香りも満足、こだわりのそば。
オフィシャルＨＰはこちら http://
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 | 11:00〜15:00 | |
 | 月曜日（祝日の場合は翌日） |
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| 〒996-0053 山形県新庄市福田字石橋703-2 |
| TEL：0233-28-0615 |
FAX：0233-28-0616 |
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川の駅 ヤナ茶屋もがみ |
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| 9:00〜18:00 | |
| 年中無休 |
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| 〒999-6212 山形県最上郡最上町大字志茂字柳ノ原1469−7 |
| TEL：0233-44-2577 |
FAX：0233-44-2877 |
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| そば処 いずみや |
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玄そば自体の風味をそのまま引き出す荒挽きそば
オフィシャルＨＰはこちら http://
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| 昼（月〜金）11：00〜14：00 （土・日）11：00〜15：00 / 夜 17：30〜21：30 |
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| 火曜日 |
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| 〒996-0211 山形県最上郡大蔵村合海1536 |
| TEL：0233-75-3788 |
FAX：0233-75-2029 |
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| 佐藤長三郎そば 古口本店 |
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そば本来の風味をそこなわないよう、完全手打の十一そば。食べやすい中細に仕上げたそばは、濃目の鰹つゆにも負けません。
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| 〒999-6401 山形県最上郡戸沢村古口404（R47、古口〒ならび） |
| TEL：0233-72-2107 |
FAX：0233-72-2107 |
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