浜田株式会社
豊かな時間を演出し健康で明るい人生をつ くるお酒をめざし、私たちは社会の要請に 敏感に応える企業としてこれからも取り組んで参ります。
株式会社高畠ワイナリー
たかはたワイナリーにお越し下さった方に、製造工程の見学、テイスティングルームでの試飲、売店でのお土産品・軽食の購入が気軽にしていただけるよう心がけております。
お越しの際は是非お立ち寄りください。
出羽ノ雪 株式会社渡會本店
天領の地「大山」で、３８０年余の間、継承された出羽ノ雪の酒業、今そこに若いセンスと情熱が加わり「温故知新と不易流行」をキーワードに召し上がる方々すべてに「より深い感動」を与える酒づくりを目指して！
株式会社 オードヴィ庄内
「オードヴィ」とは、仏語で『生命の水』の意。私たち酒造りの現場は、今もむかしも、基本的にそう大きく変わりません。大切なものは、酒造り蔵人のこころと気質。私たちの原風景は、今も健在です。
加藤嘉八郎酒造株式会社
明治5年創業。この地を代表する酒として「大山」と命名されました。
酒質を向上させる為の機械化を早くから進めてまいりました。
発酵中の菌たちの「ためいき・といき」に耳をすませて、人と酒、人と人の「調和」を醸しだすような酒造りを行っています。我々は「酒は大山 愛の酒」というキャッチフレーズをよく使っておりますが、ここでいう「愛」とはすなわちこの「調和」のことなのです。
