2025.1月のワイナリー情報

2025.01.06

2025.01月 ワイナリーショップ情報
本年も何卒ご愛顧を賜りますよう よろしくお願い申しあげます。

ショップ営業のご案内
 冬期営業時間 10:00 – 16:30
 定休日  1月8日・15日・22日・29、2月5日・12日・19日・26日、3月5日・12日・19日の水曜日

■ ショップ
 無料試飲アイテム
・まほろばの貴婦人 白 (白/極甘口)
・まほろばの貴婦人 赤 (赤/甘口/ミディアム)
〈ノンアルコール〉
・ロゼジュース

〈特設試飲コーナー〉
・氷果のひとしずく ナイアガラ(白/極甘口)
・氷果のひとしずく デラウェア(白/極甘口)
・氷果のひとしずく リースリング・フォルテ(白/極甘口)
・氷果のひとしずく マスカット・ベーリーA(ロゼ/極甘口)
・2023高畠クラシック上和田ピノ・ブラン(白/辛口)
・2021高畠バリック上和田ピノ・ブラン(白/辛口)
・2020大浦亮一ツバイゲルトレーベ(赤/フルボディ)
・2020我妻重晴ビジュ・ノワール(赤/フルボディ)
※飲酒運転は法律で禁止されています。20歳未満の者の飲酒はお断りいたします。
※試飲アイテムは在庫状況により変更がございます。

この続き、詳細は公式サイトをご覧ください。

新年のご挨拶

2025.01.01
 新年おめでとうございます

昨年2024年は
私たちにとって喜ばしい、栄誉のあるでき事が多くございました。 世界のワインコンクール、”International Wine Challenge 2024″にて、”シャルドネ”のワインがGOLD、更にJAPAN WHITE WINE Trophyを受賞。
また”International Wine & Spirit Competition 2024”においても、”シャルドネ”のワインがGOLD。更に、WHITE WINE PURODUCER Trophyに世界の7つのメーカーの一つとしてノミネートされ、 ロンドンで開催されたセレブレーションパーティへ参加。残念ながらTrophy受賞には至りませんでしたが、ロンドン会場での「TAKAHATA JAPAN」のアナウンスは、とても栄誉のあることであり気持ちが昂りました。
さらに11月には”Japan Wine Challenge 2024”での シャルドネ Prise de Mousse 2018が Best Japanease Sparkling wineとBest Japanease Wineの2つのTrophyを受賞。

2024年は高畠のシャルドネで世界に評価されるワインを造るという目標に対し、高畠のシャルドネのポテンシャルを高く評価いただいた年となりました。

しかし、嬉しい事柄がたくさんあった一方で、今までにない天候となり原料ぶどうにとっては、全般的に厳しい年となりました。

2025年
新たな高畠ワイナリーが始動いたしました

本年は弊社にとって創業35周年となる節目の年。
13年前に掲げた”ガレージステ・ワイナリー構想”から準備と研鑽を重ね、
昨年末に発表した新たな高畠ワイナリーの始動 ”DOMAINE TAKAHATA Haut-Vigne”
我々の挑戦、新たな取組み、そして想いを、本年は更に皆様にお伝えしていきたいと思います。

今年も皆様との出会いを大切に、より一層愛されるワイナリーになれるようスタッフ一同愛情を込めて ワイン造りに取組んで参りたいと存じます。

そして本年も多くの方々と笑顔で乾杯できることを楽しみにしております。

本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申しあげます。

                                            株式会社高畠ワイナリー
代表取締役社長
高橋和浩

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1月・2月の定休日のご案内(毎週水曜日)
1月8日(水)・15日(水)・22日(水)29日(水)
2月1日(水)・8日(水)・15日(水)・22日(水)

最新情報は高畠ワイナリー公式サイトをご覧ください。