今年も新しいワインの出荷準備が整いました!!
☆米沢荒しぼり赤ワイン
収穫時期の早いぶどう品種キャンベルを使用し山ぶどうとのブレンドによりポリフェノールを多く含んだ飲みやすくフレッシュな赤ワインに仕上げました。
☆米沢荒しぼり白ワイン
ぶどうの風味、甘味を残し、フレッシュ＆フルーティーな味わいが楽しめます。自然沈殿による上澄みをボトリングしました。多少のにごりが残っております。
☆米沢にごりワイン
毎年１０月初めの収穫祭で特別許可をいただき発酵途中のもろみワインを販売しています。今年もこの商品を火入れ殺菌し販売いたします。
