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にんにくを蒸らし熟成させた『黒にんにく』

黒にんにく元太郎(げんたろう)

 

黒にんにくは、熱を加え自然発酵させた健康食品で、生のにんにくに比べて、におい、刺激性が減少し、抗酸化力が高まります。
にんにくには、コレステロールや血圧低下、冷え性防止等様々な効能が言われていますが、黒にんにくは、発酵熟成により、更に有効成分がアップしました。
そのまま、1日1~3片、皮をむいてお召し上がりください。また、刻んで野菜サラダ、カレー、チャーハン、オムレツ、餃子にまぜたり、焼肉のたれに混ぜても、美味しくいただくことができます。

>>詳細・購入は「いいものねっto山形」をご覧ください。

元太郎の「にんにく味噌」

ジオンジファームが手がけた山形県寒河江市産にんにく”元太郎”を使用。昔ながらの製法で作った味噌は米・大豆も山形県産を使用。
昔から変わらぬ素朴な味を是非一度ご賞味ください。

保存料は入っておりませんので、お早めにお召し上がりください。

にんにく味噌は手づくりのため一日数量限定で販売しています。

 

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ジオンジファーム TEL 0237-87-1239