『ぐっと山形』
（旧：山形県観光物産会館）
イベント『夏 乗り切る食品フェア』に2日間限定で出店します！『黒にんにく』『うまいたれ』『トマト』『ナス』などを販売予定です。ぜひお越しください！
期間
7月16（土）・7月１7日（日）＜終了しました＞
場所
ぐっと山形公式HP
（旧：山形県観光物産会館）
山形県山形市表蔵王68番地
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にんにくを蒸らし熟成させた『黒にんにく』
黒にんにく元太郎（げんたろう）
黒にんにくは、熱を加え自然発酵させた健康食品で、生のにんにくに比べて、におい、刺激性が減少し、抗酸化力が高まります。
にんにくには、コレステロールや血圧低下、冷え性防止等様々な効能が言われていますが、黒にんにくは、発酵熟成により、更に有効成分がアップしました。
そのまま、１日１～３片、皮をむいてお召し上がりください。また、刻んで野菜サラダ、カレー、チャーハン、オムレツ、餃子にまぜたり、焼肉のたれに混ぜても、美味しくいただくことができます。
>>詳細・購入は「いいものねっto山形」をご覧ください。