ショコラバナーヌ

人気のシフォンサンドシリーズに新しく仲間入り。
チョコ生クリームとカスタードクリームに
バナナの間違いない相性。
キャラメリゼしたトッピングのバナナもアクセントに。
そして最大の特徴は、、、バルサミコを使用した
チョコレートソースをかけて召し上がっていただきます(^-^)

スポイトの中にソースが入っていますので
お好みでかけて食べる楽しいケーキ♪

エルサン・フレンチシェフ片倉監修です。
大人のシフォンサンド、 どうぞお試しください。
1個￥550(テイクアウト税込み￥594、店内利用税込み￥605)

北海道のアンジュ・ド・フロマージュさんが
手掛けるチーズを限定販売しております。

☆ピノ・コッリーナブラン
ワインに合う乳酸菌を使い、
松ヶ岡ワイナリーピノ・コッリーナのために
作られた白カビチーズ。
1個100g￥1400(税込み￥1512)

☆ねっぷ
通常1ヶ月熟成のものを
特別に3ヶ月熟成で仕上げたセミハードチーズ。
1個100g￥1200(税込み￥1296)

アンジュ・ド・フロマージュさんは清らか大自然のもと、
のびのびと暮らす牛や山羊の質の良いミルクを原料に
熟練の職人さんが仕上げています。
}ワインやお酒のお供に、 数量限定の特別なチーズです。

松ヶ岡までちょっぴり雪が多くていけないという方のために、
グランドエルサン内のレストランEASTでも
販売することになりました。
是非お立ち寄りくださいませ(^-^)