2017年12月7日、韓国済州島で開催された世界遺産委員会で
ナポリピッツァ職人（ピッツァイオーロ）の技が
ユネスコ無形文化遺産に登録されることが決定しました。
ナポリピッツァはイタリア南部の都市・ナポリの
伝統的な料理で何世代にもわたって受け継がれてきたものです。
『真のナポリピッツァ協会』に加盟している当店では、
その伝統的な味をそのままに提供しております。
ぜひ庄司建人（写真後方右から2番目）を初めとする
ピッツァイオーロの芸術的な技をお楽しみください。
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ピッツァ大好きな方！お子様歓迎！
ピッツァメインのディナーイベントやります！
伝統的なピッツァ3種類、
個性的なピッツァ3種類、計6種類を食べ比べ。
庄内産小麦『ゆきちから』の生地を味わい、
パスタも『ボンゴレビアンコ』をナポリ的超アルデンテで。
その他、『前菜』『デザート』も『まさにナポリ！』
な内容でお待ちしてます！
ゲストにミネラル工房から富樫秀一さんと
叶野農場から叶野幸喜さんをお迎えして…
サプライズビンゴ大会やります！！
３月１３日(月)１８時半～ お一人3500円
お問い合わせ・ご予約は、
0235-23-0303 まで。