カステラのルーツになったといわれるポルトガルの伝統的な
お菓子パンデローを木村屋流にアレンジしました。
しっとりもちもちに焼き上げた生地の中にはミルクとバターを
使って練り上げた特製餡とほっと安らぐ
甘い香りの生キャラメル入り。
紅茶やコーヒーにも相性抜群の一品に仕上げました。
詳しくは、木村屋オンラインショップページをご覧ください。
カステラのルーツになったといわれるポルトガルの伝統的な
お菓子パンデローを木村屋流にアレンジしました。
しっとりもちもちに焼き上げた生地の中にはミルクとバターを
使って練り上げた特製餡とほっと安らぐ
甘い香りの生キャラメル入り。
紅茶やコーヒーにも相性抜群の一品に仕上げました。
詳しくは、木村屋オンラインショップページをご覧ください。
「かわらチョコ」は、鶴岡の文化が育んだ、
お米と日本酒のエッセンスをたっぷり使ったチョコレートです。
鶴岡の郷土玩具「かわら人形」をモチーフにいたしました。
発酵の力がつくりだす、身体にやさしい甘み
「かわらチョコ」には、発酵醸造技術の粋、
酒にまつわる2つの原料がブレンドされています。
■江戸時代から続く老舗 渡會本店の貴醸酒
厳選された日本酒を絞った酒粕が味の深みを作り出します。
女性のお肌やお腹にもやさしいビタミンやアミノ酸がいっぱい。
■山形のお米にこだわる竹の露に吟醸酒粕
濃厚な甘みを持つコハク色の高貴な日本酒をブレンド。
麹(こうじ)がつくりだす和食的な甘さがチョコにマッチしました。
かわらチョコ(6個入)1,296円(税込)