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シェフ直伝かんたんレシピ
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オリジナルドレッシング
「中華風ドレッシング」
材料
醤油 大4 酒 大2
砂糖 大1 酢 大1
中華出し 大2 ごま油 少々
作りかた
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ボールに醤油、酒、砂糖、酢、中華出し、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
ワンポイント
各調味料の分量は、お好みの味になるように調節し、Myドレッシングを!
DATE:2006.08.07
「オーロラソース」
材料
マヨネーズ 大5
ケチャップ 大3
牛乳 少々
作りかた
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ボールに、マヨネーズ、ケチャップを入れ、よく混ぜます。
A
牛乳で濃度を調整し、塩、こしょうで味を調えます。
ワンポイント
オーロラソースとは、あけぼの、夜明けの意味です!
DATE:2006.08.07
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